AVALIAÇÃO DE CULTIVARES E SELEÇÕES DE MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz), NO MUNICÍPIO DE RIO PARDO, RIO GRANDE DO SUL, 2008-2009

Resumo

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie americana, que já era utilizadapelos índios que habitavam a América Latina há quinhentos anos atrás. Atualmente, está difundidapor diferentes continentes e, no Brasil, é plantada e consumida em todo o país. Esta espécie possuiampla diversidade genética e é produzida em diferentes condições ambientais e de sistema decultivo. Este trabalho teve como objetivo avaliar 21 genótipos: Aceguá, Apronta Mesa, Branca,Cachoeira, Cascuda, Cruzeira, Frita, Mantiqueira, Paraguaia, Paraná, Porquinho, Prata, Fepagro RS13, Fepagro RS 14, São José e as seleções S 2-11–34, S 5–77, S 5–80, S 60–10, S 75–11, S 75–129, no município de Rio Pardo, RS, usando-se delineamento de blocos casualizados, com trêsrepetições, avaliando-se o percentual de enfolhamento; número de raízes por planta; massa seca daparte aérea (t ha-1); número e peso de raízes por planta e teor de amido (%). Os dados mostram queao considerarmos conjuntamente as variáveis produção de massa aérea seca, peso de raízes e teorde amido destacaram-se o cultivar Fepagro RS 14 e a seleção S 60–10. Os genótipos Fepagro RS14, Cruzeira, Porquinho, Fepagro RS 13, Aceguá, S 60–10 e Cascuda tiveram melhores resultadosquando avaliado o peso de raízes associado ao teor de amido. O percentual de enfolhamento e onúmero de raízes por planta não mostraram diferenças estatísticas.