Trombini, F.R.M. and Leonel, M. 2014. COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DA FARINHA DE FOLHAS DE MANDIOCA. ENERGY IN AGRICULTURE. 29, 1 (Mar. 2014), 76–81. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2014v29n1p76-81.