Venturini Filho, W.G., Brunelli, L.T., Toniato, J. y Nojimoto, T. 2014. QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO AERÓBIO E ANAERÓBIO DE LEVEDURA ALCOÓLICA POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO. Energia na Agricultura. 29, 2 (may 2014), 135–141. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2014v29n2p135-141.