Fernandes, Daiana de Souza, Pricila Veiga dos Santos, y Magali Leonel. 2019. «AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SORVETE ADICIONADO DE MALTODEXTRINA E FARELO DE MANDIOCA AO LONGO DO ARMAZENAMENTO». Energia Na Agricultura 34 (2):297-305. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2019v34n2p297-305.