Trombini, F. R. M. e Leonel, M. (2010) “PROPRIEDADES DE PASTA E TÉRMICAS DE MISTURAS INSTANTÂNEAS DE FARINHA DE SOJA, FÉCULA E FARELO DE MANDIOCA”, ENERGIA NA AGRICULTURA, 25(4), p. 50–71. doi: 10.17224/EnergAgric.2010v25n4p50-71.