Figueira, R., C. Messan, M. M. P. Sartori, e W. G. Venturini Filho. “AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE SUCOS, NÉCTARES E REFRESCOS DE MAÇÃ PRODUZIDOS COM AS VARIEDADES FUJI E GALA”. ENERGIA NA AGRICULTURA, vol. 33, nº 1, maio de 2018, p. 92-97, doi:10.17224/EnergAgric.2018v33n1p92-97.