Pigoli, Daniela Regina

• ENERGY IN AGRICULTURE Vol. 29 No. 2 (2014): Revista Energia na Agricultura - Processing and Energy Balance of Agricultural Products and Byproducts
  ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS EM CASCA E POLPA DE CENOURA DECORRENTE DE DIFERENTES MÉTODOS DE COZIMENTO
  Abstract  PDF (Português (Brasil))