COMPETIÇÃO DE CLONES DE MANDIOCA DE MESA NO VALE DO PARAÍBA PAULISTA

Resumo

Dezesseis clones avançados de mandioca de mesa, provenientes de diversoscruzamentos intervarietais realizados pela Seção de Raízes e Tubérculos do Instituto Agronômico(IAC), foram comparados no Vale do Paraíba paulista, entre os anos 2006 e 2008 no município dePindamonhangaba. Nos anos 2006-2007, o plantio foi realizado no espaçamento 1,0 x 0,80 m e em2007-2008, no espaçamento 1,0 x 1,0 m. A produtividade média dos clones foi comparável à médiado estado de São Paulo, com destaque para IAC 06-01 e IAC 265-97, que apresentaram raízes decor amarela ouro, importante fonte de vitamina A. Apesar de mais produtivo, o clone IAC 16-00,dentre todos os genótipos, revelou elevado tempo de cozimento, devendo ser avaliado para outrosfins, como alimentação animal ou a produção de farinha.