Urbano, Luiz Henrique
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 5 (2009): Volume Especial- XIII Congresso Brasileiro da Mandioca- Botucatu - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM - Botucatu
RENDIMENTO DE PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE MANIPUEIRA
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 13 (2017) - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
ESTUDO CINÉTICO E FERMENTATIVO DO AMIDO DE MANDIOCA
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 5 (2009): Volume Especial- XIII Congresso Brasileiro da Mandioca- Botucatu - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM - Botucatu
EFEITO DE PARAMÊTROS VARIÁVEIS DE FERMENTAÇÃO NA OBTENÇÃO DE DESTILADO ALCÓOLICO A PARTIR DE MANIPUEIRA
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 12 (2016): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Ciência e Tecnologia dos Alimentos
FARINHA FERMENTADA DE MANDIOCA COMO MATÉRIA PRIMA PARA SNACKS EXTRUSADOS
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 5 (2009): Volume Especial- XIII Congresso Brasileiro da Mandioca- Botucatu - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM - Botucatu
OBTENÇÃO DE ETANOL UTILIZANDO RESIDUO LÍQUIDO (MANIPUEIRA) SECADO AO SOL OBTIDO EM INDÚSTRIAS PROCESSADORAS DE FARINHA DE MANDIOCA
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 6 (2010): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Agricultura
EFEITO DAS CONDIÇÕES OPERACIONAIS DO PROCESSO DE EXTRUSÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE SNACKS DE POLVILHO AZEDO
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